30年以上実質無借金経営を継続する安定企業
700店舗1000億円を目指す成長フェーズで組織拡大中
子ども食堂など社会貢献活動に積極的に取り組む企業
30年以上実質無借金経営を継続する安定企業
700店舗1000億円を目指す成長フェーズで組織拡大中
子ども食堂など社会貢献活動に積極的に取り組む企業
💼 職種
店舗建装管理職（施工管理・設計）｜飲食業界
📋 雇用形態
正社員
💰 想定年収
応相談
📊 仕事の規模感
チェーン展開店舗の設計・施工（700店舗展開計画進行中）
🏢 顧客層
飲食業界
🔧 業務内容
💰年収
792〜万円
💵月給
66〜万円
⏰残業時間
25時間/月
🏖️有給
10日
🕐勤務時間
09:00〜18:00（実働8h）
📝試用期間
3ヶ月
👥従業員数
2,845名（正社員371名）名
🏢設立年
1995（平成7）年3月
💎資本金
1,000万円
株式会社どうとんぼり神座は、30年以上無借金経営を続ける飲食業界の優良企業です。700店舗1000億円という明確な成長目標を掲げており、店舗数が急増している今が建装管理職として参画する絶好のタイミングです。プレイングマネージャーとして設計・施工管理の実務と部門統括の両方を担う、やりがいのあるポジションです。飲食店舗の建装経験5年以上が必須ですが、チェーン店舗開発の経験があれば大きな強みになります。社会貢献に力を入れる企業文化も魅力で、子ども食堂の運営など「明るく楽しい社会づくりに貢献する」という理念を実践しています。年収700万円～924万円と高待遇で、管理監督者として組織を牽引できる方にとって、キャリアアップとやりがいを両立できる環境が整っています。飲食業界で店舗開発のキャリアを積みたい方に強くお勧めします。
店舗建装管理の経験は、飲食チェーンだけでなく、小売チェーン、ホテル、商業施設などの店舗開発部門で高く評価されます。特に設計と施工管理の両方の知見を持つ人材は希少価値が高く、プロパティマネジメント会社やデベロッパーへの転身も可能です。複数店舗展開企業の建装部門マネージャーとして、組織構築や内製化推進のノウハウを活かせるポジションが多数あります。
飲食店舗の設計・施工管理経験を活かし、独立して店舗開発コンサルタントや設計事務所の経営も視野に入ります。特に飲食業界特有の厨房設計、衛生管理基準、コスト最適化の知識は、新規開業支援や既存店舗のリニューアルコンサルティングで重宝されます。また、建設会社の店舗事業部門や設備会社での管理職ポジションへの転職も選択肢となります。
💼 職種
店舗建装管理職（施工管理・設計）｜飲食業界
📋 雇用形態
正社員
💰 想定年収
応相談
📊 仕事の規模感
チェーン展開店舗の設計・施工（700店舗展開計画進行中）
🏢 顧客層
飲食業界
🔧 業務内容
過去10年間赤字決算なしの安定した業績
内製化による低コスト・高品質な店舗開発体制
年収700万円～924万円の高待遇
課長職～部長職として管理監督者のポジション
情熱塾やサービス研修など充実した人材育成制度
土日祝休みで働きやすい勤務環境
ハワイ出店など海外展開も視野に入れた事業拡大
💬 コメント
どうとんぼり神座の店舗建装部にて、新店舗の設計や既存店舗の修繕を担当します。プレイングマネージャーとして、店舗の設計または施工管理業務を実施しながら、部門・部署の統括をご担当いただきます。700店舗1000億円を目指す成長フェーズにおいて、出店数増加に対応する重要なポジションです。課長職～部長職として管理監督者の役割を果たしていただきます。
💬 コメント
どうとんぼり神座の店舗建装部にて、新店舗の設計や既存店舗の修繕を担当します。プレイングマネージャーとして、店舗の設計または施工管理業務を実施しながら、部門・部署の統括をご担当いただきます。700店舗1000億円を目指す成長フェーズにおいて、出店数増加に対応する重要なポジションです。課長職～部長職として管理監督者の役割を果たしていただきます。
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館17階1706号室
〒542-0085
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26
リモート
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大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26
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🚀 キャリアパス
📚 研修制度
🚀 キャリアパス
📚 研修制度
💵 基本給与
💵 基本給与
✨ 福利厚生
🏥 保険
各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有
✨ 福利厚生
🏥 保険
各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有
⏰ 勤務時間
🌴 休日・休暇
土日祝休み(社内カレンダーに準ずる) ※有給休暇10日～20日
⏰ 勤務時間
🌴 休日・休暇
土日祝休み(社内カレンダーに準ずる) ※有給休暇10日～20日
🎓 学歴要件
学歴不問
💼 必須条件
経験
🌟 歓迎条件
経験
🎓 学歴要件
学歴不問
💼 必須条件
経験
🌟 歓迎条件
経験
📋 選考フロー
1.書類選考 2.面接（1～複数回） 3.内定 ※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。
📋 選考フロー
1.書類選考 2.面接（1～複数回） 3.内定 ※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。
📊 基本情報
⭐ 会社の特徴
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 ＜企業の特徴＞ 味へのこだわり 秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ＜サービスとホスピタリティ＞ 「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。 サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。 人材育成とキャリア支援 情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。 キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。 ＜成長と展開＞ 安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
🌐 公式サイト
https://kamukura.co.jp/📊 基本情報
⭐ 会社の特徴
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 ＜企業の特徴＞ 味へのこだわり 秘伝のスープ：創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 スープソムリエ制度：社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 ＜サービスとホスピタリティ＞ 「SAY YES」の精神：お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。 サービス研修：元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。 人材育成とキャリア支援 情熱塾：ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。 キャリアアップカルテ：個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。 ＜成長と展開＞ 安定した業績：過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 国内外への展開：2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
🌐 公式サイト
https://kamukura.co.jp/
未経験者向けに施工管理に関する基礎知識を一通りまとめてあります!
未経験者向けに施工管理に関する基礎知識を一通りまとめてあります!
