未経験者歓迎、丁寧な指導あり
月8日休み程度のシフト制で休暇確保
交通費支給
未経験者歓迎、丁寧な指導あり
月8日休み程度のシフト制で休暇確保
交通費支給
💼 職種
調理見習い・調理補助(鮨職人見習い)|飲食店
📋 雇用形態
正社員
💰 想定年収
応相談
🏢 顧客層
飲食店・レストラン・和食、高級飲食店
🔧 業務内容
💬 コメント
本ポジションは、オープン準備中の高級鮨店における調理見習い・調理補助業務です。仕込みから調理、衛生管理、開店準備、社員やアルバイトの育成補助までキッチン業務全般を担当いただきます。丁寧な指導で江戸前寿司の技術を一から学べる環境です。
💰年収
264〜万円
💵月給
22〜万円
🕐勤務時間
10:00〜23:00(実働13h)
👤平均年齢
30歳
📝試用期間
2ヶ月
👥従業員数
連結:986名(2022年4月1日現在)名
🏢設立年
2003/08/22
💎資本金
5,000万円

本求人は、江戸前寿司を基礎から学びたい方に最適なポジションです。未経験でも丁寧なOJTで調理・衛生・食材知識を身につけられ、将来的には副料理長や料理長、店舗運営へのキャリアアップが見込めます。若手が多く活躍する職場で、責任感を持って成長したい方、接客と調理の両面でスキルを磨きたい方に向いています。安定した社会保険や昇給制度が整っており、長期的に技術を高めたい人におすすめです。
調理技術や衛生管理、食材の仕入れ・原価管理、接客力といった実務スキルは、和食店や高級飲食店の現場だけでなく、店舗運営、メニュー開発、フードコンサルティング、独立開業など幅広い領域で活かせます。実践を通じて専門性とマネジメント能力を同時に高められます。
💼 職種
調理見習い・調理補助(鮨職人見習い)|飲食店
📋 雇用形態
正社員
💰 想定年収
応相談
🏢 顧客層
飲食店・レストラン・和食、高級飲食店
🔧 業務内容
💬 コメント
本ポジションは、オープン準備中の高級鮨店における調理見習い・調理補助業務です。仕込みから調理、衛生管理、開店準備、社員やアルバイトの育成補助までキッチン業務全般を担当いただきます。丁寧な指導で江戸前寿司の技術を一から学べる環境です。
昇給あり
まかないあり
制服貸与
各種社会保険完備
試用期間2ヶ月
東京都中央区銀座3-14-17 コビキス銀座B1
東京都中央区銀座3-14-17 コビキス銀座B1
🚀 キャリアパス
📚 研修制度
記述なし
🚀 キャリアパス
📚 研修制度
記述なし
💵 基本給与
💵 基本給与
✨ 福利厚生
🏥 保険
■各種社会保険完備 (健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
✨ 福利厚生
🏥 保険
■各種社会保険完備 (健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険)
⏰ 勤務時間
🌴 休日・休暇
月8日休み〜 有給休暇、慶弔休暇 等
⏰ 勤務時間
🌴 休日・休暇
月8日休み〜 有給休暇、慶弔休暇 等
🎓 学歴要件
学歴不問
🌟 歓迎条件
資格
経験
🎓 学歴要件
学歴不問
🌟 歓迎条件
資格
経験
📋 選考フロー
書類通過・面接複数回
📋 選考フロー
書類通過・面接複数回
📊 基本情報
🏢 その他の拠点
下記ご確認ください。 https://dym.asia/about/access/
⭐ 会社の特徴
同社は様々な分野に進出し、成長を続ける今期18年目のベンチャー企業になります。 WEB事業、人材事業、その他にも、メディア事業やスポーツ事業 等々多くの事業を展開しております。 毎年数多くの新規事業を立ち上げ続け、社会の諸問題を解決し社会を変革する会社になる。 それが同社の使命です ◆完全実力主義⇒正当な評価制度で平均年収727万円 3カ月に一度、表彰があります。3カ月に一度、昇給の機会があります。成果に応じた毎月のインセンティブもあります。 信賞必罰。高い目標をやりとげる達成感があります。3カ月後には同じように表彰も、昇給のチャンスもやってくるので、また前を向いて頑張れる。そうやって刺激し合いながら、みんなで成長しているのが同社の特徴です。また、仕事の進め方や方法も限定しません。実力があれば、自分のやり方で顧客の利益に貢献するのが同社のスタイルです。 ◆この市況下でも増収増益⇒来期は130%成長見込み 1000年後にも存続している、世界的なメガベンチャーへ。 DYMが目指しているのは、社会を変え社会に貢献し続けるための会社を創ること。 一見、非常識にも見えるビジョンですが、いたって真面目に、冷静に戦略を進めています。絶対に倒れない会社を作るために、あえて事業を限定せず、多角的経営を続ける理由もその一つ。実際、この市況下においても増収増益、前年比営業利益200%を達成しています。 ◆多角的な事業展開⇒年間3~4つの新規事業を立ち上げ どんな状況であっても会社を継続させるべく、複数の事業を展開することで基盤の安定化を図っています。新規事業は、既存事業から派生するケースもあれば、全くのゼロベースから立ち上げるケースも。年間で3~4つの新規事業を開発しており、最近ではM&AやYouTubeなどの事業が誕生しました。ときには新規事業をお任せする機会もあり、新しい人員を求める際には全社にアナウンスしています。
🌐 公式サイト
https://dym.asia/📊 基本情報
🏢 その他の拠点
下記ご確認ください。 https://dym.asia/about/access/
⭐ 会社の特徴
同社は様々な分野に進出し、成長を続ける今期18年目のベンチャー企業になります。 WEB事業、人材事業、その他にも、メディア事業やスポーツ事業 等々多くの事業を展開しております。 毎年数多くの新規事業を立ち上げ続け、社会の諸問題を解決し社会を変革する会社になる。 それが同社の使命です ◆完全実力主義⇒正当な評価制度で平均年収727万円 3カ月に一度、表彰があります。3カ月に一度、昇給の機会があります。成果に応じた毎月のインセンティブもあります。 信賞必罰。高い目標をやりとげる達成感があります。3カ月後には同じように表彰も、昇給のチャンスもやってくるので、また前を向いて頑張れる。そうやって刺激し合いながら、みんなで成長しているのが同社の特徴です。また、仕事の進め方や方法も限定しません。実力があれば、自分のやり方で顧客の利益に貢献するのが同社のスタイルです。 ◆この市況下でも増収増益⇒来期は130%成長見込み 1000年後にも存続している、世界的なメガベンチャーへ。 DYMが目指しているのは、社会を変え社会に貢献し続けるための会社を創ること。 一見、非常識にも見えるビジョンですが、いたって真面目に、冷静に戦略を進めています。絶対に倒れない会社を作るために、あえて事業を限定せず、多角的経営を続ける理由もその一つ。実際、この市況下においても増収増益、前年比営業利益200%を達成しています。 ◆多角的な事業展開⇒年間3~4つの新規事業を立ち上げ どんな状況であっても会社を継続させるべく、複数の事業を展開することで基盤の安定化を図っています。新規事業は、既存事業から派生するケースもあれば、全くのゼロベースから立ち上げるケースも。年間で3~4つの新規事業を開発しており、最近ではM&AやYouTubeなどの事業が誕生しました。ときには新規事業をお任せする機会もあり、新しい人員を求める際には全社にアナウンスしています。
🌐 公式サイト
https://dym.asia/
