💼 飲食 > 調理・キッチン
📍 大阪府大阪市浪速区
経営層との距離が近く成長機会が豊富
店長・料理長候補として早期昇格の可能性あり
独立や新ブランド立ち上げを目指す方を支援
経営層との距離が近く成長機会が豊富
店長・料理長候補として早期昇格の可能性あり
独立や新ブランド立ち上げを目指す方を支援
💼 職種
調理・接客スタッフ(調理スタッフ・ホールスタッフ)|飲食・小売り・レジャー・アミューズメント
📋 雇用形態
正社員
💰 想定年収
300万円〜384万円
🏢 顧客層
飲食業
🔧 業務内容
💬 コメント
大阪・難波のダイニングステージ佐海屋にて、ホール業務と調理業務を中心に担当していただきます。日々の接客や調理だけでなく、将来的にはスタッフ教育、売上収支管理、発注・在庫管理、衛生管理など店舗運営全般を担い、店長・料理長候補として店舗成長に貢献していただきます。
💰年収
300〜384万円
💵月給
25〜32万円
🏖️有給
10日
🕐勤務時間
10:00〜22:00(実働8h)
📝試用期間
3ヶ月
👥従業員数
2,845名(正社員371名)名
🏢設立年
1995(平成7)年3月
💎資本金
1,000万円

現場での調理と接客を両輪で身につけたい方、将来的に店長や料理長、さらには独立を視野に入れている方に向いている募集です。評価は随時行われ、頑張りが給与や役職に直結しやすい風土があるため、積極的に現場経験を積みたい方には成長の機会が多くあります。未経験でも34歳以下であれば教育体制が整っているため挑戦可能。寿司や和食の経験があれば即戦力として優遇されます。接客サービスを大切にし、自ら考えて行動できる方は現場で早期に信頼を獲得できるでしょう。
現場での調理・接客経験を積み、スタッフ教育や売上管理など運営全般を任されることで店長や料理長へと昇格できます。評価は随時行われ、成果や意欲に応じて役職や給与に反映されやすい環境です。
経営層との距離が近く、実際に独立して社長となったモデルケースがいるため、運営ノウハウや出店経験を直接学べます。将来的に新ブランド立ち上げや独立を目指す方にとって実践的な経験が得られる職場です。
💼 職種
調理・接客スタッフ(調理スタッフ・ホールスタッフ)|飲食・小売り・レジャー・アミューズメント
📋 雇用形態
正社員
💰 想定年収
300万円〜384万円
🏢 顧客層
飲食業
🔧 業務内容
💬 コメント
大阪・難波のダイニングステージ佐海屋にて、ホール業務と調理業務を中心に担当していただきます。日々の接客や調理だけでなく、将来的にはスタッフ教育、売上収支管理、発注・在庫管理、衛生管理など店舗運営全般を担い、店長・料理長候補として店舗成長に貢献していただきます。
OJTを中心とした実践的な教育体制
各種社会保険完備・手当あり(家族手当、役職手当)
〒542-0076
大阪府大阪市浪速区難波中1丁目10-4 南海野村ビルB1F
〒542-0076
大阪府大阪市浪速区難波中1丁目10-4 南海野村ビルB1F
🚀 キャリアパス
📚 研修制度
🚀 キャリアパス
📚 研修制度
💵 基本給与
💵 基本給与
✨ 福利厚生
🏥 保険
各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有
✨ 福利厚生
🏥 保険
各種社会保険完備 ※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険有
⏰ 勤務時間
🌴 休日・休暇
※休日/休暇:4週8休 有給休暇10日~20日
⏰ 勤務時間
🌴 休日・休暇
※休日/休暇:4週8休 有給休暇10日~20日
🎓 学歴要件
学歴不問
🌟 歓迎条件
資格
経験
🎓 学歴要件
学歴不問
🌟 歓迎条件
資格
経験
📋 選考フロー
1.書類選考 2.面接(1~複数回) 3.内定 ※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。
📋 選考フロー
1.書類選考 2.面接(1~複数回) 3.内定 ※選考内容は、状況に応じて変更が生じる場合があります。
📊 基本情報
⭐ 会社の特徴
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 <企業の特徴> 味へのこだわり 秘伝のスープ:創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 スープソムリエ制度:社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 <サービスとホスピタリティ> 「SAY YES」の精神:お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。 サービス研修:元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。 人材育成とキャリア支援 情熱塾:ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。 キャリアアップカルテ:個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。 <成長と展開> 安定した業績:過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 国内外への展開:2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
🌐 公式サイト
https://kamukura.co.jp/📊 基本情報
⭐ 会社の特徴
同社は、1986年に大阪・道頓堀で創業されたラーメンレストランチェーンで、創業者の布施正人氏はフレンチレストランのオーナーシェフであり、「毎日食べたくなる味」を追求して独自のラーメンを開発しました。 <企業の特徴> 味へのこだわり 秘伝のスープ:創業以来守り続けてきた門外不出のスープと秘伝のタレは、オーナー一族の限られた人々で管理されています。 スープソムリエ制度:社内資格制度である「スープソムリエ」を設け、厳しい試験に合格した者だけがスープづくりに携わることができます。 <サービスとホスピタリティ> 「SAY YES」の精神:お客様に「できません」と言わない姿勢を貫き、常にお客様の満足を第一に考えたサービスを提供しています。 サービス研修:元キャビンアテンダントを講師に迎え、月1回のサービス研修を実施し、サービスの質の向上を図っています。 人材育成とキャリア支援 情熱塾:ビジネスマインドやコーチング、ロジカルシンキングなど、社会人として必要な能力を開発するための研修を月1回実施しています。 キャリアアップカルテ:個人の成長をサポートするための評価制度で、現状の課題を明確にし、成長を感じることができる仕組みを提供しています。 <成長と展開> 安定した業績:過去10年間赤字決算がなく、安定した業績を維持しています。 国内外への展開:2003年に東京・新宿に進出し、2022年にはハワイ・アラモアナセンターに海外初出店を果たすなど、積極的に展開しています。 独自の味と高品質なサービスを提供し続けることで、ラーメン業界において確固たる地位を築いています。今後も国内外でのさらなる展開が期待される企業です。
🌐 公式サイト
https://kamukura.co.jp/
